4/16/2010
綿綿春雨中 . 森 . 白鷺鷥
今天又帶家人去
兩次去
店裡都在播放夏川里美唱的"淚光閃閃"
那首歌聽了好幾次還是很好聽
而且氣氛好老闆娘(照片左邊)又漂亮
東西又好吃
學妹說: 真是個好地方
回來找了這首歌
轉貼(版權): http://www.youtube.com/watch?v=hxbal6gPJq4&feature=player_embedded
這首歌有很多版
五佰填的台語詞
黃品源唱的"白鷺鷥"
轉貼(版權): http://www.youtube.com/watch?v=gdu0VVLlYRE&feature=related
五佰自己也唱"白鷺鷥"
不過影片已經被移除了
小蟲填的中文詞
黃品源唱的"淚光閃閃"
轉貼(版權): http://www.youtube.com/watch?v=W-FGy6DMLwI&feature=related
氣氛真好
有了這家店
綿綿春雨中
荒涼的龜山台地才有了點溫暖的味道出來
***
森關東煮官方網站
***
"白鷺鷥"歌詞
改編詞:伍佰
曲:Begin
編曲:梁伯君
不知影有這久沒想到伊
行到這條斷橋才知有這多年
樹旋藤 路發草 溪還有水
橋上伊的形影煞這袸來浮起
我好像那隻失去愛情的白鷺鷥
後悔沒說出那句話
一直惦茫霧中飛過來飛過去
這嘛沒伊 那嘛沒伊
嘸知伊甘有和我有同款的滋味
假使來故事唯頭重行起
我沒離開故鄉妳還在我身邊
樹的青 路的花 橋下的水
橋上的我要來對妳說出我愛你
我好像那隻失去愛情的白鷺鷥
後悔沒說出那句話
一直惦茫霧中飛過來飛過去
放袂記伊 放伊袂去
嘸知伊甘有和我有同款的珠淚
我不願變做失去愛情的白鷺鷥
我要來說出那句話
那句話吞置咧心肝頭這多年
一句我愛妳 二句我愛妳
我要對你說出千千萬萬我愛妳
一句我愛妳 二句我愛妳
我要對妳說出千千萬萬我愛妳
7/18/2009
微服出巡 . 阿信鵝肉 . 三重向日葵的店

剛開車去三重向日葵店裡(阿信鵝肉快炒店)
路滿好認的
店就在大馬路旁
我開車過去時看到她跟她先生都在
停好車再走過去
先在對街外面拍了店招
走進去時她已經不在了
她先生(老闆)問我: "吃什麼?"
我說: "羊肉燴飯"
"帶走?"
"這裡吃"
老闆應該不會認識我
廚房在外邊
吃飯的位置在裡邊(有冷氣)
我進去的時候
裡面已經有一桌客人
我稍微鬆了一口氣
(這樣我這目標才不會太明顯)
燴飯作好之後是大女兒幫忙端進來的
年紀還很小的大女兒比我想像中身高高一點
已經在幫忙店務了
真乖巧
吃到一半時
向日葵才從我後面店內出來走過去
我低著頭吃飯
怕被認出來
吃得有點心驚膽跳
而且我身上還穿著"台灣派部落格"的衣服(出門時忘了換掉)
心想: 搞不好會被認出來

我還趁他們沒看見時
偷拍了我點的燴飯
(可惜只有一個人, 又是低調微服出巡
所以沒有點招牌鵝肉試試
不過燴飯也不錯吃)

也偷拍了店裡牆上掛的ㄧ幅海豚拼圖
向日葵三個女兒都在(外邊)
小女兒進來跟媽媽撒嬌說要喝西瓜汁
向日葵笑笑沒好氣的說: "我們家就有西瓜了, 喝什麼西瓜汁?"
那小女兒也不吵
笑笑覺得好像本來理所當然就會碰釘子的走出去(隔壁)
後來向日葵又跟另外兩個女兒有一些家常的對話
我覺得她跟三個女兒的互動好像朋友喔
對話的感覺都很好
吃完之後
我低著頭跟料理櫃後面的向日葵付了賬
"羊肉燴飯"
"七十塊"
心裡偷笑她還沒認出來
轉出店門
我就去找果汁店
但是走了好遠好遠的路
都沒找到賣西瓜汁的
大都是連鎖的飲料店, 沒有西瓜汁
已經七點了
車水馬龍的三重市
溫度還很高
讓我滿身大汗
後來
我終於在很遠很遠的菜市場裡找到ㄧ家果汁店
我買了兩杯西瓜汁跟兩杯西瓜冰沙
然後
我問隔壁店的老闆: "自強路跟重陽路交叉口怎麼走? 我從那邊過來的"
那老闆驚訝說: "你從那麼遠的地方走過來喔, 真佩服你, 怎不騎摩托車?"
我說我不是當地人: "我開車來的, 車停好了, 小孩說要喝西瓜汁"
老闆就很熱心的跟我指點回去的路
我回到向日葵的店
她兩個女兒(老二跟老么)坐在店隔壁的彩券行門口
我偷偷把西瓜汁拿過去
跟小女兒指指店內問說: "妳媽媽在家嗎?"(明知故問)
接著就把西瓜汁推給她說: "跟媽媽說有個小海豚拿這個西瓜汁過來"
小女兒有點猶豫: 怎突然出現一個陌生人拿著西瓜汁跟她搭訕
二女兒也看著我們的對話
我跟小女兒說: "妳剛剛不是說要喝西瓜汁?"
她很勉強的輕輕點了頭
我說: "妳就跟媽媽說是剛剛在店裡吃羊肉燴飯的客人叔叔拿給妳們的"
然後...
我就趕快跑了
過完街
我在斜對角
看見小女兒已經跑去跟向日葵講了
我回到車上
打了他們店裡的電話: "喂, 請找向日葵"
老闆好像不知道我要找誰
我又說: "我找老闆娘"
老闆才知道
向日葵來接電話
簡單寒喧之後
我跟她說: "我怕妳會覺得西瓜汁有下毒, 不敢喝, 所以還是打電話跟妳們說一聲"
她說其實她剛剛就覺得我很像(小海豚)
可是又不敢過來認
(其實如果她過來認
我也會裝傻說: "啥? 什麼小海豚?")
她說她還問小女兒: "是不是點羊肉燴飯的客人?"
結果小女兒根本不清楚是點啥的客人
呵呵
雖然走了好遠的路
我覺得還滿有趣的
真想留下來看看那小女兒喝西瓜汁滿足的表情
不過既然是微服出巡
還是選擇"神龍見首不見尾"比較高竿一點好了
雖然只有短短一頓飯時間不算相處的相處
卻感覺這家人好親切
家人彼此之間相處感覺也很溫馨

他們的店址在三重市自強路一段316號
電話上面的照片裡有
有空可以去交關喔!
(不過星期日是公休的
記得, 以免撲空)
***
後記:
因為要順便幫他們打廣告
所以這則文是放在"餵豬的方法"類別裡
還有啊
To: 向日葵的小女兒
"以後千萬不要再理會陌生的怪叔叔了
就算是他拿著西瓜汁也一樣喔!"
5/12/2009
排很大

母親節帶媽媽去台中吃飯
那天剛好是農曆15
所以找到美術館附近一家素食餐廳用餐
車子停好
就看到餐廳對面一群人龍
排到轉角

再往前走
還是看不到盡頭

原來...
是在賣蛋糕的店
"蛋糕也可以賣成這樣喔?"

我問在屋廊下的店員
"今天是有活動嗎?"
店員很酷(不是服務態度不好, 只是很理所當然)的說:
"沒有啊, 就賣蛋糕而已"
還真是殺很大排很大

我跟店員要了ㄧ張DM
店名好像就叫作"提拉米蘇"
吃飯時
我問未過門的弟妹
她才說這家很有名
"難怪排成這樣..."
不過我還是不會為了吃這去排隊
吃完飯
我們順便去逛了美術館
出來時
發現排隊買蛋糕的人潮已經沒了
弟弟說:
"那過去(買)看看..."
結果
原來是蛋糕已經賣完了
只剩下包裝餅乾
那時才下午4點左右捏
我還是沒吃到
所以這篇只能放在"野人獻曝"類別
不能放進"餵豬的方法"
2/17/2009
法蘭司麵包

老婆還不是女朋友之前
跟我提過:
她將來想嫁給麵包師傅
倒不是因為這樣就可以有吃不盡的麵包
(像"青蚵嫂"那樣...)
而是因為她喜歡麵包剛出爐暖呼呼的樣子
(真是浪漫的想法...)
我在追求她的時候
剛好我一位很好的高中同學開了麵包店
我就千方百計的要帶她去看麵包師傅的工作環境
挑在麵包作好剛要出爐的時候
何解?
"好熱啊! 妳看
吐司跟麵包剛出爐的時候又不能吹冷氣
請人家來作的話, 還有原料, 店租再加上店面經營要好多錢啊
萬一麵包作太多賣不出去就糟了..."
總之就是把麵包師傅的工作嫌到沒一塊剩
(真是對不起我同學啊
不知道後來我同學跟我失去聯絡是不是因為這樣的緣故?)
但是嫁給麵包師傅的夢碎了
總還是可以喜歡吃麵包吧
她到處去找好吃的麵包
介紹好吃的麵包店給我
後來我也覺得不錯麵包店
可以推薦的就是這家

台北長庚醫院旁邊巷子進去的
"法蘭司麵包店"
一來因為地緣
二來也是同事介紹
每次去都買十幾條(這是坐公車攜帶量的上限了)
如果跟同事團購的話
她們開車去拿
有時一次還會衝到4,50條的量

我最喜歡吃的是奶油麵包
好像就叫作"法蘭司"

剝開看看
裡面的奶油很多(標榜不含反式指防)
應該是加了細砂糖(或之類又細又脆的材料)
所以很有口感而且不會膩
重點是麵包本身也很Q

還有其它口味
也很受歡迎
(不過我只喜歡吃奶油口味)

另外幾種口味好像都有名目
可是我記不起來
反正老婆都娶到手了
我又不用當麵包師傅
***
格友在這邊po的訊息跟相片更詳細
連地址電話都有
另外這邊有訂購跟取貨的方法
我沒細看
因為我都是直接去敦北店買
2/03/2009
王罔麵線糊

鹿港經典的小吃不少
麵線糊就是其中一個
(上圖的配料: 黑醋, 辣椒醬, 胡椒鹽, 香菜可自行添加)
我是後來到了外地讀書唸書
才發現外地沒有這道小吃
有的話也是叫作"蚵仔麵線"或"大腸麵線"
名字跟添加物不ㄧ樣
麵線的煮法也是鹿港麵線糊比較有口感
除了麵線糊
我幾乎不吃其它以麵線食材作出來的菜色
(除了蚵仔煎
也不吃其它以蚵仔食材作出來的菜色)
這大概是個人的癖好
好像跟麵線結了仇
偏偏只愛亟了這麵線糊
我的(鹿港)國中童軍老師在講解吃飯禮儀時
曾經講過ㄧ句很有趣的話
我印象很深刻:
"吃飯不能發出聲音是一種禮貌
但只有吃麵線糊的時候, 不得不發出聲音"
原因有二:
1. 麵線糊燙的時候, 大部分要有"吸"食的動作才能吃
2. 這樣比較好吃(下次遇到可以試試看)

照理說
這麼經典的小吃
應該早早就介紹過
ㄧ來總是陰錯陽差沒照到相片
二來鹿港太多賣麵線糊的店家了
所以拖到現在才寫
這一家是市場邊邊的"王罔麵線糊"
在地人跟觀光客都會來吃
第一張照片裡的麵線糊
就是這家的
其它還有市場裡的"龍山麵線糊"也很有名
但口感不ㄧ樣
這兩家都可試試
上次也在市場裡看到ㄧ家"無餓不坐"
說是麵線糊老店
但是我小時候是沒印象還是怎樣
沒吃過
天后宮轉中山路處也開了一家
不過我覺得是觀光客在吃的
比較稀一點
雖然也不錯吃
我自己還會去電信局附近一家店吃
忘了有沒有店招
不過路很難報
就不提了

王罔麵線糊在第一市場邊邊
怎走?
問路人卡緊
2/01/2009
懷念小吃鹹煎炸

年假在鹿港的最後一天
帶孩子去鹿港國小運動
孩子玩得很高興
三個大人(包括我)就趁空檔
穿過鹿港國小後門
來到鄰近的第一市場
因為市場裡可以吃的小吃實在太多了
所以大家決定解散
各自覓食去
以免影響戰力
我計畫吃: 龍山肉羹, 鴨肉羹, 米糕跟麵線糊
結果...
天不從人願
這次居然只吃了一碗龍山肉羹
就沒有戰力了
(是年紀大了嗎?)
大哥也是只吃一碗肉羹
問大嫂, 大嫂也是只吃了一碗肉圓
就不行了
棄械投降之後
三個人轉往市場另ㄧ條路繞回去
結果看到了"鹹煎炸"的攤位
(只有小吃名稱, 沒有店家名稱)
"鹹煎炸? 那個味道...
啊, 我想起來了
是這個, 是這個, 好懷念啊!"
腦海裡的味蕾突然被喚醒了
很久很久沒吃到這道小吃了
上ㄧ次吃應該是國小還是國中的事了吧
真是超懷念的
大哥也很高興的說要過去買
聊著聊著
我才知道原來大哥還跟老闆的兒子是同班同學咧
如果不是因為步行進來市場
這次沒吃到
搞不好下次又要過十幾二十年了

鹹煎炸起鍋

糯米炸起鍋

鹹煎炸特寫

絕對推薦
鹹煎炸ㄧ定要配上它那獨特的蒜蓉醬料一起吃

甜的糯米炸特寫
個人偏好鹹煎炸
如果有人喜歡吃甜食
糯米炸也是不錯的選擇
***
位置:
中山路面對第一市場入口
(這時候玉珍齋是在右手邊轉角)
走到底丁字路口就是龍山肉羹
稍右前方直行約40~50公尺左手邊
12/29/2008
鳩之澤煮溫泉蛋

準備好竹簍子

請往這邊走

很多人聚集在溫泉池旁邊
人手一隻竹簍子:
都在煮溫泉蛋

按部就班
不然看隔壁的人依樣畫葫蘆就會煮了
全世界最簡單的料理

讓宣宣來示範一次怎麼煮溫泉蛋好了
(剛從4度C又濕又冷的太平山下來, 宣還捨不得丟掉她的雨衣)

看著溫泉池裡載浮的蛋
就有一種很幸福的氣氛吧

煮完溫泉
舅舅帶宣宣去把蛋沖涼

舅舅在這個格子第一次亮相
宣宣在後面也笑得很開心

ㄧ顆顆白白淨淨的溫泉蛋煮好了
乖乖躺在竹簍子裡

本來在車上無聊的筠涵(天氣太冷戴口罩)
也跑過來玩

媽媽很開心
筠涵也很開心(可是卻沒有表情...)

ㄧ個簡單的"煮溫泉蛋"活動
就把小小的溫泉池聚集了很多人

筠涵細心的捧著剛沖完涼的溫泉蛋

慢工出細活的剝著蛋

剝好的蛋
放在手心還溫溫的
拿回車上去給外婆吃

咬一口看看好不好吃
看圖就知道
這不用我形容了

鳩之澤有三個別名
不過我只記得這ㄧ個

下了太平山
會路過叉路
注意一下應該不會錯過

屬於太平山國家森林遊樂區

鳩之澤附近的景色

第一次來
遠遠看還以為是火燒山
原來是地熱
***